日頃よりホテル立山をご愛顧くださり、誠にありがとうございます。

その姿から「富山湾の宝石」と呼ばれる「白海老」。富山湾では毎年4月から11月頃まで漁が行なわれていますが、今年(2024年)は記録的な不漁が続いております。そのため今後白海老を使用した料理がご提供ができなくなり、今後、別の食材を使用したメニューに変更させていただきます。
代替メニューについては、決まり次第、随時更新してまいります。

なにとぞご理解賜りますようお願い申し上げます。