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レストラン立山 特別メニュー登場!

室堂ターミナルのレストラン立山に特別メニューが登場しました!

 

その1 バイカルゴランチ
富山湾に生息する「バイ貝」。バイが「倍々」のごろ合わせの縁起物として食べられてきました。このバイ貝をアレンジした料理「バイカルゴ」。ホテル立山ではアラカルトメニューとしてご用意しておりますが、ランチでもお召し上がりいただけるようになりました!

 

その2 とろ鉄丼
1996(平成8)年から運行されてきた立山トンネルトロリーバスは、今年で引退。それを記念しトロリー、トロリー、トロリトロリ・・・マグロの山掛けを丼にしました!

 

このほか、7~8月は剱岳のふもとで育った剱牛を使用した「ハンバーグランチ」、9月~10月は立山信仰の里・芦峅寺の料理をアレンジした「さらさら御膳」をご用意しております。

劔牛ハンバーグランチ

さらさら御膳

 

室堂にお越しの際は、ぜひご賞味ください!